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Un champagne pour les véganes
Publié : 23 avril 2018 à 9h20 par Pauline Saintive
Crédit image: Le Point
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Le champagne Marie-Copinet a récemment obtenu la certification vegan.
Produire du champagne tout en s’assurant de ne pas tuer les moucherons ou les coccinelles, c’est l’objectif du champagne vegan !
La maison Marie Copinet a récemment obtenu la certification champagne vegan
Ici : aucune utilisation d’éléments d’origines animales de la vigne jusqu’à la bouteille…
Un travail minutieux comme nous l’explique Marie-Laure Kowal, la propriétaire de la Maison :
A noter que la Maison Marie-Copinet travaille sur trois territoires : le Sézannais, la Côte des Bar et la Vallée de la Marne.
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