Les grossistes ont le sourire !

12 mai 2021 à 11h00 par Housnat SALIM

séparateur

Depuis l'annonce de la réouverture des terrasses, le 19 mai, les grossistes comme Métro accueillent en plus grand nombre restaurateurs et cafetiers.

Les caddies sont de retour dans le magasin du 83 rue Ernest Renan. 

Frédéric Chapet, le directeur du Métro de Reims s'en réjouit après six mois de vaches maigres, où il a dû mettre un quart de son effectif au chômage partiel.

A une semaine de la réouverture des terrasses, il peut désormais compter sur la présence de tous ses salariés.

Un effectif au complet plus que nécessaire alors que les professionnels de la restauration réalimentent leurs frigos.

Gestion stocks

Frédéric Chapet constate que ces clients s'approvisionnent avec parcimonie.

Ils craignent que la pluie joue les trouble-fêtes le jour J.

Météo