La meilleure galette de la Marne vient de Châlons

4 janvier 2017 à 12h01 par La rédaction

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La meilleure galette de la Marne est Châlonnaise.

Elle a été réalisée par Laurent Colson, qui s’impose pour sa première participation à ce concours.

Il devance Karl Mangin boulanger pâtissier à Champigny et Christophe Zunic du "Four à bois" à Reims.