La meilleure galette de la Marne vient de Châlons
Publié : 4 janvier 2017 à 12h01 par La rédaction
La meilleure galette de la Marne est Châlonnaise.
Elle a été réalisée par Laurent Colson, qui s’impose pour sa première participation à ce concours.
Il devance Karl Mangin boulanger pâtissier à Champigny et Christophe Zunic du "Four à bois" à Reims.